Eis aus Tradition...

Einige Jahre vor 1900 zog mein Großvater Ludovico Leonardelli aus dem  armen Bergdorf Spormaggiore, Trentino, damals noch Südtirol, in die Haupt- und Residenzstadtstadt Wien um Bürgermeister Lueger beim Stadtbahnbau zu helfen. Bald jedoch wechselte er das Metier. Ein Trentiner Zuckerbäcker bestätigte ihm unbürokratisch, dass er - Leonardelli - das Handwerk ordentlich erlernt habe. Mit dieser in italienischer Sprache abgefassten Bestätigung schlug er dem Wiener Zunftwesen ein Schnippchen und erlangte mit einer beglaubigten Übersetzung die Gewerbeberechtigung als Zuckerbäcker am 11. Juli 1900.

Das war der Grundstein unseres Geschäftes, somit wahrscheinlich das Älteste in Wien, und einer großen Familie mit sechs Kindern, der jüngste Sohn war übrigens mein Vater Francesco. Im Laufe der Jahre eröffnete er noch weitere Eissalons in anderen Bezirken und überließ sie seinen Kindern. Das Stammgeschäft, in der Klosterneuburgerstraße vererbte er seinem Jüngsten, meinem Vater, der es modernisierte und viele Jahre mit Hilfe meiner Mutter Maria und deren zwei Schwestern, Hedwig und Helene, erfolgreich betrieb.

Am 1. August 1975, einem heißen Eistag, starb mein Vater überraschend. Meine Mutter führte jedoch unseren Eissalon weiter, bis meine Frau Brigitte und ich uns entschlossen die Tradition der Familie fortzuführen.

In den darauf folgenden Jahren erweiterten wir den Betrieb um drei Eisgeschäfte, in Tulln, Klosterneuburg und Stammersdorf. Mit Hilfe unserer Kinder Mariella, Fabio, Mona und deren Cousinen, Großeltern und Großtanten ist es uns gelungen, unseren Betrieb erfolgreich im Sinne der italienischen Familien - Eis - Tradition weiterzuführen. Wer weiß, vielleicht übernimmt diesen ja in ferner Zukunft die 4. Generation!

Jedes Jahr holen wir uns auf Eismessen in Rimini oder Longarone Impulse für aktuelle Trends, wie neue Eissorten und Spezialitäten. Hierbei geht es uns in erster Linie um höchste Qualität. Apropos Qualität - unser Eis wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten erzeugt!

Dank dem Engagement unserer Tochter Mariella gelang es uns im Frühjahr 2006 das Ökobonuszertifikat der Stadt Wien zu erwerben. Für unser "Biomüsli - Eis" , das ich vor vielen Jahren mit Prof. Willi Dungel in Gars kreierte, wurden wir sogar für den Umweltpreis der Stadt Wien nominiert!

Ich freue mich darauf, Sie in einem meiner Geschäfte verwöhnen zu dürfen,

Franz Leonardelli.